Geleceğin Şefleri Gastro Genç İzmir Yemek Yarışması-2'de Buluştu

İzmir İl Millî Eğitim Müdürlüğü, Millî Eğitim Bakanlığının Meslekî Eğitim Politika Belgesi hedefleri doğrultusunda "Gastro Genç İzmir Yemek Yarışması II" etkinliği düzenledi. Bu yılki yarışma, Konak Nevvar Salih İşgören Eğitim Kampüsü-5 Turizm Meslekî ve Teknik Anadolu Lisesinde gerçekleştirildi. Yarışma, Karabağlar Nene Hatun MTAL ile Nevvar Salih İşgören Eğitim Kampüsü-5 TMTAL iş birliğiyle hayata geçirildi. Öğrenciler, yiyecek içecek hizmetleri alanındaki meslekî becerilerini sergileme fırsatı buldu.

Yarışma, meslekî eğitimin kalitesini artırma ve sektörün ihtiyaç duyduğu nitelikli iş gücünü yetiştirme amacını taşıyor. İzmir İl Millî Eğitim Müdürü Dr. Ömer Yahşi, İl Millî Eğitim Müdür Yardımcısı Firdevs Çatalkaya ve Konak İlçe Millî Eğitim Müdürü Metin Ender Karabulut gibi önemli isimlerin katılımıyla gerçekleştirilen yarışmaya, sektörün önde gelen şefleri, işletme temsilcileri, eğitim yöneticileri, öğretmenler ve çok sayıda öğrenci de ilgi gösterdi.

Genç Yetenekler Gastronomi Potansiyelini Sergiledi

Etkinlikte "Sektörle Birlikte Eğitim" modeli çerçevesinde İzmir'in gastronomi potansiyeli genç yetenekler aracılığıyla ön plana çıktı. Meslek liseleri arasında düzenlenen workshop çalışmaları ile Gıda Güvenliği, Hijyen ve Mutfak Ürün Geliştirme Uzmanı Tommi Pylkanen'in verdiği konferans, katılımcılar tarafından ilgiyle dinlendi. Ayrıca İzmir Ekonomi Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü'nden Betül Öztürk ve Katip Çelebi Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Atilla Akbaba'nın katılımıyla düzenlenen söyleşiler, etkinliğe değer kattı.

Ödül töreninde, İl Millî Eğitim Müdür Yardımcısı Firdevs Çatalkaya, yarışmanın başarıyla gerçekleştirildiğini belirterek, desteklerinden dolayı Dr. Ömer Yahşi ve diğer paydaşlara teşekkür etti. İzmir Aşçılar Derneği Başkanı Necmettin Erşahin de eğitimcilerle bir arada olmaktan duyduğu mutluluğu dile getirerek meslekî eğitime katkı sunmaya devam edeceklerini vurguladı.

Doğru Meslek Seçimi ile Mutlu Bir Gelecek

İzmir İl Millî Eğitim Müdürü Dr. Ömer Yahşi, meslekî eğitime yönelimin artışına dikkat çekerek, öğrencilerin doğru kariyer planlaması ile gelecekte başarılı olabileceklerine vurgu yaptı. Ortaokuldan liseye geçen öğrencilerin doğru meslek seçimiyle mutlu bir geleceğe adım atmalarının önemini belirtti.

Yahşi, hizmet sektörünün meslekî eğitime olan ihtiyacını her zaman dile getirerek, bu alanın gelecekteki önemine değindi. "Bu toprakların üzerinde muhteşem bir coğrafyada yaşıyoruz. Bunu geleceğe taşımak için sektörle iş birliği yaparak kendimizi geliştiriyoruz. Bugün burada sergilenen emeği görünce gençlerimizin geleceğinin ne kadar parlak olduğuna inanıyorum," dedi.

Dereceye Giren Genç Şefler Ödüllerini Aldı

Ödül töreninde okullara, danışman öğretmenlere ve jüri üyelerine plaketler ile katılım belgeleri takdim edildi. Zeytinyağlı, ana yemek ve tatlı kategorilerinde yarışan öğrencilerden dereceye girenlere madalya, kupa ve bıçak hediye edildi. Zeytinyağlılar kategorisinde birinci olan Konak Gültepe Nene Hatun MTAL, ana yemek kategorisinde birinci olan Karşıyaka Suzan Divrik MTAL ve tatlı kategorisinde birinci olan Çeşme Yahya Kerim Onart MTAL, ödüllerini aldı.

Etkinlik, toplu fotoğraf çekimi ile sona erdi.